A disputa pelo Masterchef 2026 continua mobilizando milhares de espectadores em todo o Brasil. O episódio final do programa só vai ao ar no dia 22 de setembro de 2026, mas um capítulo já entrou para a história do reality por trazer cestas com dezenas de produtos de cooperativas. Todos eles produzidos de forma sustentável, com respeito a quem produz e preço justo — atributos encontrados em todos os produtos que carregam o carimbo SomosCoop. carimbo SomosCoop. carimbo SomosCoop.  A receita vencedora do episódio, um delicioso creme de abóbora com bacon e bisteca, foi criada pela dona de casa Aline Oliveira, 47 anos, moradora de Belo Horizonte. “Eu dei uma caramelizada na cebola para dar uma levantada no sabor”, explicou a concorrente. “Coloquei um pouquinho de bacon também, gengibre e finalizei com limão.” A iguaria  conquistou o paladar dos chefs Henrique Fogaça, Helena Rizzo e Erick Jackin “Essa comida me trouxe recordações muito boas, que até me emocionaram”, afirmou o chef Fogaça na análise individual dos pratos. Já o jurado Erick Jackin foi enfático ao considerar o prato “uma perfeita comida de família”. A receita de Aline foi escolhida por unanimidade pelos jurados do programa, que adoraram a mistura de sabores produzida pelos ingredientes enviados por 13 cooperativas de oito estados brasileiros que enviaram produtos para a cesta misteriosa do Masterchef Brasil. Entre os produtos usados por Aline estavam abóbora moranga da Caisp, de São Paulo, manteiga da Compleite, de Goiás, e leite integral da CooperRita Ficou curioso para preparar essa receita fácil, que tem apenas 1 hora de preparo, e ainda espalhar um gostinho afetivo estilo Masterchef aí na sua casa? Confira abaixo os ingredientes e mãos à obra! Creme de abóbora 600 gramas de abóbora moranga 1 litro de água 50 gramas de manteiga 500 ml de leite integral 1 cebola 1 limão pimenta-do-reino a gosto sal a gosto Acompanhamentos 200 gramas de bacon 200 gramas de bisteca de porco 1 colher de sopa de óleo 1 pedaço pequeno de gengibre ralado coentro a gosto (opcional)   Modo de Preparo Pique a abóbora moranga com a casca e retire as sementes. Em uma panela, cozinhe a abóbora na água até que a casca fique macia. Enquanto isso, pique o bacon e frite em uma frigideira até ficar crocante. Retire o bacon da panela e reserve. Corte a bisteca de porco em cubos e tempere com o suco de meio limão, o gengibre, o sal e a pimenta a gosto. Na mesma frigideira em que fritou o bacon, acrescente o óleo, aqueça e frite os cubos de bisteca até dourarem bem. Reserve.  Pique a cebola e refogue na manteiga até dourar, aproveitando a frigideira onde a carne e o bacon foram fritos para pegar o fundo. No liquidificador, adicione a abóbora cozida com a casca, o leite, uma colher de sopa do bacon frito e a cebola dourada na manteiga. Tempere com sal e pimenta a gosto e bata bem até formar um creme sedoso. Transfira a mistura para uma panela e leve ao fogo médio até ferver. Retire do fogo, adicione o suco de meio limão e misture.  Montagem Sirva o creme de abóbora quente em pratos fundos ou bowls. Finalize distribuindo os cubos de bisteca grelhados, o restante do bacon frito e folhas de coentro a gosto por cima do creme.

O cooperativismo continua conquistando espaço no Brasil. Seja para ter acesso ao crédito, cuidar da saúde, produzir alimentos, investir em infraestrutura ou gerar renda, cada vez mais brasileiros encontram nas cooperativas uma forma de crescer junto com outras pessoas.  Os números do Anuário do Cooperativismo Brasileiro 2026 (AnuárioCoop), divulgados nesta sexta-feira (31), mostram exatamente esse processo. Em apenas um ano, mais de 3 milhões de pessoas passaram a fazer parte de uma cooperativa. Com isso, o país chegou à marca de 29 milhões de cooperados, o equivalente a 13,6% da população brasileira.  Esse crescimento também aparece em outro indicador importante: depois de um período de estabilidade, o número de cooperativas voltou a aumentar. Foram 302 novas organizações registradas em 2025,  um avanço de 37,3% em comparação ao ano anterior. O ramo Agropecuário liderou a criação de novas cooperativas, enquanto o Nordeste foi a região que mais abriu organizações no período.  Esses resultados mostram que o modelo continua a fazer sentido para milhões de pessoas. Afinal, quando uma cooperativa cresce, o desenvolvimento chega junto. São mais oportunidades de trabalho, acesso a serviços, geração de renda e fortalecimento das comunidades. Essa presença já alcança 3.425 municípios brasileiros. Em muitas cidades, as cooperativas estão por trás do atendimento em saúde, da produção agrícola, dos serviços financeiros, do transporte e de diversas atividades que movimentam a economia local.  Os resultados econômicos acompanham esse avanço. Em 2025, as cooperativas brasileiras movimentaram R$ 848,4 bilhões em ingressos e alcançaram R$ 1,6 trilhão em ativos. As sobras distribuídas aos cooperados chegaram a R$ 61,3 bilhões, enquanto o capital social integralizado alcançou R$ 122,7 bilhões. Além disso, o setor recolheu R$ 20,4 bilhões em tributos.  Outro destaque do levantamento é a geração de empregos. As cooperativas encerraram 2025 com 613.375 trabalhadores, um crescimento de 6,1% em relação ao ano anterior. As mulheres seguem como maioria entre os empregados do setor e representam mais da metade da força de trabalho.  O ramo Agropecuário continua sendo o maior empregador do cooperativismo brasileiro, seguido pelos ramos Saúde e Crédito. Este último, por sua vez, continua puxando a expansão do quadro social. Hoje, quase oito em cada dez cooperados pertencem a uma cooperativa financeira. Além de reunir quase 23 milhões de pessoas, essas cooperativas também ampliaram  sua presença em municípios onde, muitas vezes, são a única instituição financeira com atendimento presencial.  O crescimento também aparece no mapa do cooperativismo. Embora o Sudeste continue reunindo o maior número de cooperativas, o Nordeste passou a ocupar a segunda posição nacional, ultrapassando a Região Sul. Estados como Alagoas, Ceará, Amazonas, Rondônia e Rio Grande do Norte registraram os maiores avanços percentuais na quantidade de cooperativas. 

Aos 23 anos, Itala Correa era escrevente em um cartório de Manaus (AM), mas buscava novos desafios profissionais. Quando encontrou uma vaga aberta em uma cooperativa de crédito decidiu participar do processo seletivo mesmo sem conhecer muito o cooperativismo. A escolha transformou sua trajetória e abriu caminho para uma carreira no setor. Agora, oportunidades como essa devem chegar a outros profissionais por meio do Emprega Coop, programa que aproxima talentos e cooperativas na Amazônia Legal. Itala entrou no Sicoob Credempresas-AM como assistente e, em poucos anos, chegou à diretoria de Riscos e Controles da cooperativa. Hoje, aos 28 anos, conta que se sente realizada atuando no cooperativismo porque vê o impacto real de seu trabalho na qualidade de vida e na economia de sua cidade.   “As cooperativas de crédito transformam a vida das pessoas e das comunidades ao incentivar o desenvolvimento da região. Além de oferecer soluções financeiras, elas ajudam empresas a crescer, empreendedores a investir em seus negócios e a gerar empregos”, destaca a executiva. A trajetória de Itala está ligada a um desafio comum para as cooperativas, especialmente as de crédito na Amazônia Legal - que abrange a Região Norte e parte dos estados de Mato Grosso e do Maranhão. Ao mesmo tempo em que o setor amplia sua presença na área e cria novas oportunidades de trabalho, muitas coops ainda encontram dificuldades para atrair profissionais que conheçam o modelo cooperativista e estejam preparados para atuar nesse ambiente.  Foi nesse contexto que surgiu o Emprega Coop, plataforma desenvolvida pelo Sistema OCB – entidade que representa as cooperativas brasileiras – em parceria com o Ministério da Educação (MEC), o Banco Nacional de Desenvolvimento Econômico e Social (BNDES) e o Conselho de Desenvolvimento Econômico Social Sustentável, o Conselhão. Disponível desde 1º de julho, o Emprega Coop reúne, em um único ambiente digital, as vagas disponíveis nas cooperativas de crédito da Amazônia Legal. O objetivo é ampliar a empregabilidade, facilitar o recrutamento das cooperativas e formar profissionais que compreendam os princípios e a cultura cooperativista. Crescimento e oportunidades Nos últimos anos, a Amazônia Legal ampliou a oferta de ensino técnico e superior. A expansão das universidades e dos institutos federais permitiu que milhares de jovens concluíssem sua formação sem deixar a região. No mesmo período, o cooperativismo de crédito fortaleceu sua presença nos municípios amazônicos, ampliando a inclusão financeira e apoiando empresas, produtores rurais e pequenos empreendedores.  Apesar desse crescimento, cooperativas e profissionais ainda enfrentavam dificuldades para se encontrar. Segundo Clara Maffia, gerente geral de Negócios do Sistema OCB, a ideia do Emprega Coop surgiu a partir da escuta das próprias cooperativas. Ela explica que o desafio não estava apenas na oferta de vagas, mas na dificuldade de encontrar profissionais preparados para o modelo cooperativo. “Percebemos que, embora existam oportunidades de trabalho, as cooperativas encontram dificuldade para encontrar profissionais preparados para atuar em um modelo de negócio baseado na cooperação, na participação e no desenvolvimento das comunidades”.   Outro aspecto observado durante a construção do projeto foi o movimento de profissionais que deixam a Amazônia Legal em busca de oportunidades em outras regiões do país. “Muitos profissionais aindam seus estados em busca de oportunidades, enquanto as cooperativas seguem demandando mão de obra qualificada. Foi desse diagnóstico que o Sistema OCB estruturou a plataforma, para integrar recrutamento, capacitação e inteligência de dados”, explica Clara. Vagas do coop O Emprega Coop concentra oportunidades oferecidas pelas cooperativas de crédito da Amazônia Legal em um único site. O candidato faz um cadastro e tem seu perfil analisado por uma ferramenta de Inteligência Artificial, que identifica competências, experiências profissionais e interesses para indicar as vagas mais compatíveis. Além de conectar candidatos às vagas disponíveis, a plataforma também indica necessidades de qualificação e direciona os usuários para cursos gratuitos oferecidos pela CapacitaCoop, plataforma de aprendizagem do Sistema OCB que reúne mais de 250 cursos gratuitos voltados ao cooperativismo e ao desenvolvimento profissional.  Segundo Clara Maffia, o objetivo é que o candidato conheça melhor o funcionamento do cooperativismo e chegue ao processo seletivo mais preparado. “Isso permite que o profissional desenvolva competências técnicas e conheça melhor o funcionamento do cooperativismo”. Quando concluem as trilhas de aprendizagem, os participantes recebem um selo, que fica disponível em seus perfis na plataforma, indicando aos recrutadores que concluíram as capacitações relacionadas às vagas de interesse.  Além das fronteiras A plataforma já está atendendo às cooperativas de crédito da Amazônia Legal, e a expectativa do Sistema OCB é ampliar a iniciativa para outros setores e estados. “Nesta primeira etapa, nosso foco é consolidar a operação na Amazônia Legal e validar a experiência dos candidatos e das cooperativas participantes. A partir desses resultados, vamos expandir a plataforma para cooperativas de todos os ramos e regiões do Brasil, transformando o Emprega Coop em uma referência nacional para recrutamento, qualificação e desenvolvimento de talentos no cooperativismo”, antecipa a gerente geral.  Para profissionais como Itala, essa expansão representa a possibilidade de que outras pessoas encontrem no cooperativismo o mesmo caminho que transformou sua carreira. “Muita gente ainda conhece pouco esse modelo de negócios e não sabe das possibilidades de carreira que as cooperativas oferecem. Uma plataforma como o Emprega Coop facilita esse acesso e dá mais visibilidade às vagas ”, destaca.  Além disso, a diretora enfatiza o papel da plataforma na Amazônia. “Acredito que o Emprega Coop também pode contribuir para o desenvolvimento da região. Quanto mais as cooperativas conseguem formar equipes qualificadas, maior é a capacidade de apoiar empresas, produtores e o comércio local.”  Acesse o Emprega Coop, faça seu cadastro e conheça as oportunidades de capacitação e emprego disponíveis na plataforma.